茶酒當融合

作者:文 食曉  編 羅莉 | 2018-11-08

現象篇當佳釀與茗茶謀融合酒企茶企在行動事實上,近年來踐行茶酒融合模式的企業不在少數。10月1日,四川省茶業集團首家茶酒跨界融合專賣店——“茶酒彙”在宜賓金秋湖川茶集團科技園開門迎客。據介紹,川茶集團“茶酒彙”是中國高速公…

紅韻棗汁打造記

作者:口述 藍色盛火策略包裝創研機構董事長 李群高  整理 羅莉 | 2018-03-16

守正出奇、先聲奪人,不斷創造新産品、新市場、新需求,企業才能立于不敗之地,品牌才能落地生根。恒大紅韻紅棗飲料步向市場,正是遵循這樣的商業原理。

淘最:重塑人與酒的美好關系

作者:淘小最 | 2017-10-18

成都淘最美酒文化傳播有限公司,簡稱“淘最”,由新食品雜志和深耕酒業多年的行業專家發起創立。“淘最”是一個美酒體驗傳播互動平台,旨在啓發消費者重新認識酒、理解酒、欣賞酒,倡導一種健康、文明、審美的飲酒方式和生活態度,重…

彙源“四輪平衡”戰略初見成效

作者:文/朱丹蓬 編/羅莉 | 2017-09-30

隨著中國消費者大健康意識的持續深化,2017 年上半年飲料行業有逐步增速回暖的端倪,大健康類的飲料普遍取得較好的業績表現及利潤表現。 8月30日,彙源果汁發布2017上半年業績。報告顯示 : 上半年彙源果汁業績穩步上揚,營收實現 28.0…

解密黑馬花冠增長秘笈

作者:文/黃曉丹 編/羅莉 | 2017-09-30

連續多年實現彎道超車,將當初處于同一水平線的多家山東酒企遠遠甩在身後,2016 花冠集團已成爲位居山東省域銷售規模前三甲的一匹大黑馬。魯酒“花冠時代”似乎已悄然來臨。 花冠快速成長密碼究竟是什麽?下一步志在何方?近日,新食…

會稽山:振興黃酒,樹起高端大旗

作者:文/劉會豹 編/楊靜 | 2017-09-18

黃酒本爲中國最古老的酒種,近年來卻因各種原因發展緩慢,主要消費區域集中在江浙以及福建、廣東、江西一帶。 會稽山黃酒作爲始創于 1743 年的曆史名酒,對于振興黃酒具有高度的責任感和使命感。8 月底,會稽山紹興股份有限公司舉辦的…

做好終端食品 促銷, 用好這幾招

作者:文 / 王詩詠 編 / 宋偉 | 2017-08-21

序————————————————————————————————————————做好終端促銷能力挽狂瀾 始于沿海並蔓延至內地的全球金融危機,導致全球“經濟下行”擔憂的加劇,自此, “保經濟增長”成爲了主基調。針對快消品…

淺論茅台酒之收藏(四)——八十年代的茅台酒收藏

作者:文/曾品堂創始人 曾宇 編/楊靜 | 2017-08-16

茅台酒的曆史演變就是一段曆史,而那個時期出的每一瓶酒都是那段曆史文化的記錄者和見證者,因此它除了酒的本身,還因其特有的文化價值被藏酒界重視。到了上世紀 80 年代,茅台酒又有什麽顯著特征呢?

這樣營銷與設計, 讓産品起步即領先

作者:文/淩雲創意 何恺铧 編/楊靜 | 2017-08-11

互聯網的崛起讓我們聽到了很多沖擊傳統觀點的看法,其中最爲突出的便是去品牌化,甚至去品牌化在今天被當作某些産品的戰略在使用,而我們更應該關注的是去品牌化的底層邏輯與根源是什麽。“去品牌化”,是基于消費者的足夠理性 品牌的…

陳明輝: 白酒行業需要酒品牌的文化服務

作者:整理 / 冰 編 / 楊靜 | 2017-08-11

現在,很多白酒傳播是站在企業角度做的,而且做得不到位,現在需要對酒品的專業教育,對酒文化的傳播,爲消費者服務。

泸州老窖的“年份化定價”,將激 活老酒千億市場

作者:文 / 陳香老酒 鄒懿 編 / 楊靜 | 2017-08-11

2016 年 12 月 21 日,泸州老窖特曲酒類銷售股份有限公司發布了《關于泸州老窖特曲瓶貯成品酒年份化定價的通知》(以下簡稱“通知”),對貯藏不同年限的泸州老窖特曲進行了年份化定價。什麽是年份化定價?這是否意味著,以時間爲代價…

老酒收藏,從名酒開始(三) 終于盼來“香型” 的“新八大名酒”評選

作者:文/曾宇 編/饒斌 | 2017-08-11

當“文革”結束後,中國釀酒業逐漸從這片席卷一切的紅色海洋中恢複過來,重拾信心,召開了第三屆全國評酒會,意義重大。因爲在這屆評酒會上,終于第一次按香型進行酒類評比。“醬香突出、窖香濃郁、清香純正、蜜香清雅”等專業的對香…